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甘脆的蚝油西兰花

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甘脆的蚝油西兰花
厨味十足 2017-12-16

甘脆的蚝油西兰花

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.蒜、洋葱切片,辣椒切丝。

步骤二

2.蚝油、生抽、水和花椒粉放一起,搅拌均匀。

步骤三

3.热锅放油,半热,下辣椒、洋葱和大蒜翻炒出香味。

步骤四

4.西兰花洗净后焯水片刻,捞出沥干。

步骤五

5.放入西兰花,一起翻炒一会儿。

步骤六

6.加入调好的调味料。

步骤七

7.翻炒片刻,到汤汁快收尽了即可。

1西兰花焯水的时候加点盐,颜色很靓丽。2没有再放盐,调味品咸度基本够了。3调味品事先放一起,做起来很快手。

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