荷包蛋2
2017-12-10
1.面粉倒入碗里，加入适量的水，酵母，搅拌均匀成面团，锅里烧点水60度左右，关掉火，把放有面团的碗放入热水中大概1个小时左右就发酵成这样了
2.面团发酵好后，比较湿，再加入适量的面粉揉成团，以不粘手为宜
3.面团揉成条放入蒸盘中，大火蒸20分钟左右
4.像这样就可以了
5.切小块就可以了
很简单，如果喜欢吃甜的揉面的时候可加入糖。
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