唐水清唐
2017-12-26
1.大蒜压成蒜末， 鸡毛菜摘洗干净。
2.油锅烧热，放入蒜末炒出味。
3.放入鸡毛菜大火快速煸炒，调小火后放入生抽，盐，鸡汁，再转大火快速煸炒匀。
4.出锅。
大火快炒，才能既能保持蔬菜的营养，又能保持鲜艳的翠绿色。
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