1.大葱生姜切小段放入炖锅中
2.取捞过水的牛肚一块,切小片
3.牛肚倒入炖锅,加入开水盖上锅盖,调好高火就可以了
4.煮了有3个小时吧,加入适量的盐,关火
5.盛汤,加点香菜
视个人情况可以不用炖那么久
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