1.准备两个鸡蛋
2.打散备用
3.3勺水,一平勺面粉
4.调匀
5.加少许盐和打散的鸡蛋调匀
6.猪肉馅加盐、胡椒粉、姜末、鸡精,油锅炒香,起锅放小葱花,备用
7.干锅放油,微热,倒入调好的蛋糊,小火转锅成圆形蛋饼
8.卷起
9.中间切开装盘
10.可口诱人的早餐,搭配牛奶,营养美味
蛋皮要薄厚均匀。
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