半老厨师 2017-12-04

主料

• 胡萝卜100
• 杏鲍菇100

辅料

• 花生油适量
• 盐适量
• 味极鲜适量
• 五香粉适量
• 大蒜适量
• 青菜适量
• 生姜适量
• 鸡精适量

步骤一

1.准备适量的胡萝卜和杏鲍菇，洗干净备用

步骤二

2.把杏鲍菇切成合适的条状

步骤三

3.把胡萝卜切片，青菜切段

步骤四

4.在准备调料：大蒜和生姜都切片

步骤五

5.取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加上大蒜和生姜爆香

步骤六

6.加上切好的杏鲍菇一起翻炒

步骤七

7.加上切片的胡萝卜一起翻炒

步骤八

8.加上切段的青菜一起翻炒

步骤九

9.加上适量的味极鲜调味

步骤十

10.加上适量的五香粉调味

步骤十一

11.加上适量的盐调味

步骤十二

12.最后加上适量的鸡精调味，搅拌起来，就可以出锅装盘了

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