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蚝油茭白自制

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蚝油茭白自制
豆芽菜妹纸 2017-11-28

蚝油茭白自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蚝油茭白自制做法图解1)

1.新鲜茭白剥去外壳,削去老皮,洗净备用

步骤二
蚝油茭白自制做法图解2)

2.茭白切小滚刀块,大蒜拍碎备用

步骤三
蚝油茭白自制做法图解3)

3.油热后放入大蒜爆香

步骤四
蚝油茭白自制做法图解4)

4.放入茭白煸炒

步骤五
蚝油茭白自制做法图解5)

5.放入少量的盐炒匀

步骤六
蚝油茭白自制做法图解6)

6.烹入黄酒炒匀

步骤七
蚝油茭白自制做法图解7)

7.放入适量的蚝油炒匀

步骤八
蚝油茭白自制做法图解8)

8.放入水没过茭白盖盖焖3分钟

步骤九
蚝油茭白自制做法图解9)

9.待汤汁收的差不多时放入蘑菇精适量炒匀出锅

为要放蚝油,所以前面的盐放的量要比平常的少一些,以免太咸

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