大白菜的固执
2017-12-12
1.芹菜切片，尖椒切条，这尖椒是不辣的，可以放心
2.土豆切片后泡水里
3.锅里倒油烧热，放蒜瓣炒一下
4.土豆片下锅后炒几分钟
5.等土豆片都沾上油了，锅里倒水焖一会儿，这样是因为老人不喜欢吃比较脆的土豆片，对胃不好
6.锅里的汤就剩三分之一了，把芹菜和尖椒一起下锅炒
7.加点醋调味
8.等土豆炒面了，芹菜也熟了，加点盐就行了
如果喜欢吃脆硬一点的土豆片，就不用放水焖了；如果家里有人消化不好，就用水焖一会好。
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