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「自创」糍粑鱼

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「自创」糍粑鱼
秋天到枫叶黄 2017-11-28

「自创」糍粑鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
「自创」糍粑鱼做法图解1)

1.剁好的鱼洗干净,撒盐,生姜,花椒一起拌匀,腌制片刻。

步骤二
「自创」糍粑鱼做法图解2)

2.装入保鲜袋中。

步骤三
「自创」糍粑鱼做法图解3)

3.装好的鱼分成两袋,冻进冰箱里,想吃的时候就拿出来炸。

步骤四
「自创」糍粑鱼做法图解4)

4.锅内放油,温度不能太高。下鱼块,炸好后,盛出来即可。这是一袋的份量。

1、温度不能太高的时候下鱼块,油会溅到身上。2、腌制的时间越长越好。3、因为给了盐和生姜,所以炸的时候,直接炸好了就可以吃了,不用另外给姜片。

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