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妈妈教我做清蒸武昌鱼

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妈妈教我做清蒸武昌鱼
梅子煮酒 2017-11-28

妈妈教我做清蒸武昌鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈教我做清蒸武昌鱼做法图解1)

1.鱼买回来,洗净,切刀

步骤二
妈妈教我做清蒸武昌鱼做法图解2)

2.红椒,葱切好备用

步骤三
妈妈教我做清蒸武昌鱼做法图解3)

3.腌鱼。加入料酒、盐、葱、姜、蒜把鱼腌好。最底层、鱼腹、表面等都需加入。上过蒸10分钟。

步骤四
妈妈教我做清蒸武昌鱼做法图解4)

4.将蒸好的鱼去掉刚加入的葱姜蒜,倒入蒸鱼豉油,铺上红椒、葱丝。平底锅加入适量的油上火烧热后淋在鱼上面,铺上香菜就可以了

鱼最好热水上过

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