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自己做的莲花馒头

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自己做的莲花馒头
食客乖乖 2018-01-06

自己做的莲花馒头

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的莲花馒头做法图解1)

1.发好面以后,揪两个面团

步骤二
自己做的莲花馒头做法图解2)

2.用擀面杖擀平

步骤三
自己做的莲花馒头做法图解3)

3.每一个都先对折

步骤四
自己做的莲花馒头做法图解4)

4.再对折

步骤五
自己做的莲花馒头做法图解5)

5.用刀切两下,像图片上这样

步骤六
自己做的莲花馒头做法图解6)

6.依次摆好

步骤七
自己做的莲花馒头做法图解7)

7.叠着放

步骤八
自己做的莲花馒头做法图解8)

8.最后一块摆好

步骤九
自己做的莲花馒头做法图解9)

9.先用一根筷子在中间压一压

步骤十
自己做的莲花馒头做法图解10)

10.再用两根筷子夹出这样的莲花来。静置一会儿二次发酵后就可以上锅蒸了

1、筷子要细,不然出花后不好往外拔。2、可以准备几颗红枣放在莲花中心。3、一定要二次发酵不然不够蓬松。

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