后厨的点点
2018-01-25
1.准备好所有材料
2.莲藕去皮切小块，排骨焯水备用
3.锅中放油，油热后放入香料和姜
4.接着加入白糖炒化
5.再放入排骨
6.翻炒均匀后加入酱油调味
7.接着放入莲藕
8.翻炒均匀后加入适量水
9.最后等到汤汁收干，加入盐，味精调味即可
排骨一定要冷水下锅焯水，这样才能把血水洗干净
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