美厨时光
2018-01-08
1.蘑菇撕成条，洗净备用。
2.猪肉切丝备用。
3.热锅放水。
4.把蘑菇用热水焯一下。
5.捞出，控干水。
6.热锅放油
7.加入切好的肉丝煸炒。
8.加入准备好的蘑菇，继续翻炒。
9.加入适量的酱油，继续翻炒
10.出锅前，加入适量的味精和盐调味就可以了。
炒到听不到水分的声音就可以了，大火翻炒。
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