小溪饭饭 2017-11-28

主料

• 排骨800
• 土豆200

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 干红椒适量
• 蚝油适量
• 味精适量
• 豆瓣酱适量
• 香菜适量
• 老抽适量
• 油适量
• 花椒适量
• 蒜适量
• 葱花适量

步骤一

1.排骨焯水

步骤二

2.准备材料

步骤三

3.锅中起油加入姜，蒜，花椒，盐，豆办炒出红油

步骤四

4.加入排骨翻炒

步骤五

5.加入老抽

步骤六

6.加入土豆翻炒

步骤七

7.加入蚝油

步骤八

8.加水烧软

步骤九

9.收汁加味精

步骤十

10.炒匀关火

步骤十一

11.装盘

步骤十二

12.洒上葱花香菜碎

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