木耳炒肉丝
2017-11-28
1.藕洗净，削皮用盐抹下藕全身，这样可以不发黑，将两头各切一厚片，用筷子将洞里面再次清洗干净 5、煮好后的糯米藕切薄片 6、将煮完的糯米料的汤汁取少量锅中，加入玉米淀粉水，勾芡汁装盘洒糖桂花即可
2.泡发好的糯米慢慢灌入其中，这一步可以借助筷子，一定要压的紧实这样口感才好
3.用牙签将两头的藕片固定好，放入红枣红糖和水，高压锅半个小时
4.煮好后的糯米藕切薄片，将煮完的汤汁取少量锅中，加入玉米淀粉水
5.勾芡汁装盘洒糖桂花即可
1、藕一定要是老藕，成品的口感才更酥软，偶不会挑，都是卖家帮偶挑的哈2、糯米偶是前晚浸泡，第二天早上灌入其中3、煮完的汤汁千万不要倒掉，灌入藕中的糯米都会有的多些，加到汤汁中煮成红糖糯米粥，非常给力4、糖桂花、干桂花两者都可取，不放也行哈
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![[秋日蜜语]红糖糯米藕](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/4ed59583a9484e7fa3d2a281a8ee1d13.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
红糖糯米藕