我家的美食
2017-11-28
1.番茄，鸡蛋，葱，姜。
2.大葱切片，鸡蛋打散。
3.番茄用热水烫2分钟，去皮切块。
4.锅内加油，烧热，放入葱片，炒香。
5.放入西红柿，翻炒，加入盐和十三香，炒至西红柿出汁。
6.加水，烧开。
7.放入蛋液，并用勺子推动一下。
8.盛出，撒上葱碎，即可食用。
西红柿用热水烫2分钟，更易去掉西红柿皮。
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