厨房绝活 2017-12-20

主料

• 板栗180
• 大白菜300

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 姜适量
• 淀粉适量
• 味极鲜适量

步骤一

1.原料

步骤二

2.白菜洗净，板栗去衣

步骤三

3.过开水

步骤四

4.马上放入冷水

步骤五

5.白菜用手撕开、姜切碎、调要淀粉水

步骤六

6.热油爆香姜

步骤七

7.倒入白菜

步骤八

8.放味极鲜

步骤九

9.放盐

步骤十

10.在倒入板栗翻炒

步骤十一

11.倒入淀粉水

步骤十二

12.炖2分钟即可

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