蜜桃美味
2017-12-28
1.豆腐切成薄薄的长方形，放入电饼铛中用少量油煎至两面金黄
2.锅内放少量油，炒香葱姜蒜，加入生抽和一碗清水烧开
3.将煎好的豆腐放入，同时调入适量盐和鸡精
4.小火煮至汤汁快要收干即可出锅食用
煎豆腐的时候如果想要不粘锅底，有2种方法：1.油量大，2.用平底不粘锅或者电饼铛相比较起来，当然是第二种方法更健康，但是如果实在没有不粘锅或者电饼铛，用第一种方法也不错，做出的豆腐更香
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