1.排骨
2.用盐、鸡精、生粉来调味(30分钟)
3.30分钟后再用生粉来裹一层
4.拍掉多余的粉
5.锅热放油
6.放排骨进去炸(中火)炸好捞起来
7.锅内少许油放番茄酱和一点水
8.放排骨进去
9.收汁就可以了
10.好了
1、炒番茄酱就不要放盐了。
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