1.新鲜排骨洗净
2.拍蒜米
3.切姜丝
4.香菜切断
5.放油放入姜蒜米炒香
6.放入排骨炒断生
7.加入生抽适量,想颜色深一点可以放多一点,我妈妈特别喜欢放很多味道浓
8.耗油适量放
9.放入三勺醋,我特别喜欢吃酸酸的
10.放入五小勺糖
11.放入一点点盐调味
12.翻炒下盖盖子煮一小会入味
13.最后加香菜,我忘记买葱所以这次没放。
14.出锅!
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