黄色的橘子
2017-12-29
1.材料
2.所有材料混合均匀，揉成团
3.面团放入抹了油的容器内醒发。容器带盖或用湿布盖住
4.大约发至原来面团的两倍大，加些干粉揉光滑
5.分成若干等量的剂子，撒干粉防粘
6.将剂子擀成圆形的面片，面片对折，用梳子或叉子摁出如图的纹路。松驰20分钟后再蒸
7.冷水，大火蒸15分钟后关火，闷3分钟
个人觉得用梳子更方便些，叉子不够长。可以买把新梳专门用于做面食
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