1.土豆切丝,辣椒切小块
2.锅里放油下花椒炸出香味,再把花椒捞出
3.再下辣椒爆香
4.下土豆丝翻炒到土豆丝变软
5.加适量盐
6.再倒入少量醋
7.下香菜翻炒均匀
8.出锅了
下香菜以后快速拌匀就可以了,要不香菜炒的时间长了卖相就不好了。
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