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泡椒鸡胗自制

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泡椒鸡胗自制
蓝果果 2017-12-01

泡椒鸡胗自制

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
泡椒鸡胗自制做法图解1)

1.鸡肾用刀刮干净,用盐抓洗干净

步骤二
泡椒鸡胗自制做法图解2)

2.把鸡肾竖切片不要切断,

步骤三
泡椒鸡胗自制做法图解3)

3.再横切片切断

步骤四
泡椒鸡胗自制做法图解4)

4.切好的鸡肾用豆瓣酱,油,料酒拌匀,码味半小时

步骤五

5.仔姜、泡椒切碎备用

步骤六
泡椒鸡胗自制做法图解6)

6.锅中放油烧热放鸡肾,泡椒,仔姜进去爆炒

步骤七
泡椒鸡胗自制做法图解7)

7.鸡肾炒至变色倒入芹菜蒜苗

步骤八
泡椒鸡胗自制做法图解8)

8.快速翻炒至变色放点鸡粉调味

鸡肾很容易熟不要炒久咯,

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