茂茂爱厨艺 2017-11-28

主料

• 白菜半颗
• 冻豆腐1袋

辅料

• 大葱适量
• 酱油适量
• 香油适量
• 盐适量
• 猪肉1块
• 姜适量
• 料酒适量
• 十三香适量
• 鸡精适量

步骤一

1.肉切小块 ,葱姜切小块

步骤二

2.白菜切好 洗干净

步骤三

3.冻豆腐 缓冻一会

步骤四

4.热锅 凉油 爆香葱段和姜

步骤五

5.放入肉丝翻炒

步骤六

6.放入 料酒 十三香 和酱油 翻炒

步骤七

7.放入白菜 翻炒

步骤八

8.加入开水 放冻豆腐 直到豆腐软软的 放入盐 鸡精 在点点 香油 就可以了

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