汤达人
2017-12-04
1.准备买来宰好的鱼一条，洗净，
2.用刀在鱼身上划几道，在刀痕的缝隙里撒上适量的盐腌一小会，
3.准备一些葱花姜丝，
4.上锅放油，
5.带油微热，放入腌好的鱼凉面煎炸，
6.带鱼微露金黄，倒酱油，
7.加适量的水，放葱花姜丝炖，
8.开锅3分钟即熟，关火放适量香菜提味，
9.红烧鲤鱼就做好了。
烧鲤鱼入也可以切开来炖的，那样容易熟。
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