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红烧鲤鱼

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红烧鲤鱼

红烧鲤鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 油多点,烧热油,葱花,姜片爆香

步骤二

2. 鱼片入锅炸一会,鱼片略挺,加入啤酒,盖过鱼片

步骤三

3. 加入糖,盐,小火炖,我用的是鲤鱼肉片,时间可以略短些,15分钟左右

步骤四

4. 入味后改大火收汁,如果一样希望汤汁稠密一点可见少许,水淀粉,

啤酒有苦味,所以加糖,根据个人口味可稍为增减

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