一盅清粥
2017-12-15
1.准备1:1的小麦粉和黄玉米面粉
2.加入适量酵母粉和成面团，醒发
3.准备两份小麦粉
4.用两份小麦粉，加入适量酵母粉和成面团，醒发
5.用两份小麦粉，加入适量酵母粉和成面团，醒发
6.先把黄玉米面团擀成面皮
7.再把白面团擀成面皮
8.两个叠加在一起，卷起，切成大小均等的段，醒发，上屉蒸20分钟
9.做好喽
面团醒发的时间和季节有关，冬季长~夏季短
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