再吃也不胖
2017-12-04
1.在锅中放入水，把排骨放入锅中，直到水开这样排骨就焯干净了，捞出备用
2.切好适量的葱姜蒜备用
3.锅中放入油，待油烧热放入一小勺糖，再放入焯好的排骨不断翻炒
4.炒至图片上这个颜色之后加入料酒、葱姜蒜、醋、酱油、花椒、大料、桂皮继续翻炒几下
5.将锅中加入烧开的热水
6.待排骨八分熟悉时，放入适量的盐，加入事先洗好的豆角
7.把豆角炖熟，汤汁收的差不多了就可以起锅装盘食用了
1、焯排骨时一定要冷水下锅。2、炖排骨时一定要用开水，这样肉就非常松软。3、豆角一定要炖的熟透了，否则容易中毒。
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