饭碗摆桌 2017-11-28

主料

• 鲫鱼200
• 南豆腐200

辅料

• 油适量
• 香菜50
• 姜片5片
• 盐适量
• 料酒适量

步骤一

1.鲫鱼清洗干净，划上刀痕

步骤二

2.热油锅里把鲫鱼放下去煎，煎黄一面翻至另外一面，捞起

步骤三

3.少许的锅里把姜片放下去煎出味道

步骤四

4.加上适量的水

步骤五

5.豆腐切块，水开了把切好的豆腐，和煎过的鲫鱼放下去，大火烧开，然后中小火煮20分钟

步骤六

6.加上料酒

步骤七

7.加上适量 的盐再至5分钟

步骤八

8.出锅啦

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