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麻糍

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麻糍
绿萝 2017-03-16

麻糍

麻糍,主要是用籼米粉和糯米粉做成的。做工比较简单,先把两种粉混在一起,然后加上适量的白糖和烧开的水,再把这些面粉揉成一团,然后捏成一个个小圆球就可以了。在准备下锅的时候,压扁然后烧到两面都焦黄就可以吃啦,做工不复杂,喜欢软软的,有弹性的小吃可以去试一下哟!
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
麻糍做法图解1)

1.糯米粉与籼米粉

步骤二
麻糍做法图解2)

2.两种米粉倒入大碗中

步骤三
麻糍做法图解3)

3.加适量白糖

步骤四
麻糍做法图解4)

4.加适量水

步骤五
麻糍做法图解5)

5.把米粉揉搓成团

步骤六
麻糍做法图解6)

6.先搓成一个圆球备用

步骤七
麻糍做法图解7)

7.锅里倒入菜籽油,加热(菜籽油加热时会有少量泡沫及油烟)

步骤八
麻糍做法图解8)

8.把米粉球压扁放入锅里

步骤九
麻糍做法图解9)

9.为防烧焦加少量水

步骤十
麻糍做法图解10)

10.一面熟后翻至另一面

步骤十一
麻糍做法图解11)

11.锅里水差不多烧干时麻糍也做好了

1、用菜籽油来做的麻糍比较香。

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