1.先拿出蛋挞皮,化冻。 这一批是大的蛋挞皮。
2.放牛奶、淡奶油、糖,搅拌,注意不要出气泡。
3.加入3个蛋黄。 搅拌均匀。
4.过滤2遍。
5.将蛋液倒入蛋挞皮。
6.烤箱200度预热。 放中层,200度 25分钟烤制。
7.美味蛋挞做好了。 开吃,不多,赶紧抢。
蛋挞液过滤两遍。
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