1.豆角切粒
2.鸡蛋打散
3.锅里放油
4.先把豆角放下去炒
5.待豆角炒到青绿色 闻到豆角的香味 放适量的盐
6.把打散的鸡蛋放下去 慢慢两边煎,不要太大火
7.慢慢两边煎,不要太大火,煎好后起锅
豆角不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。
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