绿萝
2017-11-28
1.五花肉切块用料酒腌制15分钟。
2.锅中油烧热，加入肉翻炒，加入姜片、辣椒、草果、大料、香叶翻炒。
3.加入生抽调色继续翻炒，翻炒5分钟。
4.把炒好的肉放入电压力锅里加入开水，开水不要没过肉就可以的，电压力锅按蹄筋键开始炖。
5.压力锅炖好后，把肉和少许汤放入锅中加入冰糖上色收汁即可出锅。
6.很嫩很美味哦。
放白糖上色也可以的。
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