蜜桃美味
2017-12-04
1.将鱼清洗干净，净膛
2.好多的鱼籽呀
3.将鱼切成适宜的块
4.将料酒、醋和酱油混合均匀，加上葱姜蒜
5.这是烧烤酱
6.将烧烤酱倒入容器内调匀
7.将鱼块放入容器中进行腌制
8.码放在烤盘内放入冰箱腌制一天
9.将烤盘铺上锡纸
10.将腌制好的鲤鱼放在锡纸上
11.上面再涂抹上烧烤酱，将烤盘放入预热好180度的烤箱内烘焙30分钟
12.拿出后再刷上一层烧烤酱，然后再烤制10分钟即可
整鱼烤制时钱鱼身上用刀打上花刀，利于入味；烤制时用烧烤酱再涂抹两次，味道更佳。没有烧烤酱也可根据自己的喜好调配调料。
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烤鱼