1.蒜黄洗净,沥水,切成段,
2.鸡蛋打散,
3.锅中倒油,中火加热,倒入鸡蛋液,
4.用筷子快速搅散,
5.倒入蒜黄段,
6.翻炒至蒜黄变软,
7.出锅前加适量盐翻炒均匀即可。
此菜无需过多佐料,一点油,一点盐就够了。
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