1.食材备好。 青椒切条,豆腐干切片。这一步忘记拍了。
2.炒锅烧热加入食用油爆香葱花,加入豆腐干翻炒。
3.加入适量生抽酱油和精盐翻炒。
4.然后加入青椒翻炒。
5.翻炒至青椒断生即可。
6.非常下饭可口。
可以放点蒜片提香。豆腐干不可炒干,否则不好吃。实在干可以加点水。
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