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自制肉松排包

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自制肉松排包
诱惑你的鼻子 2017-12-07

自制肉松排包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制肉松排包做法图解1)

1.面包桶内放入面粉

步骤二
自制肉松排包做法图解2)

2.放入奶粉

步骤三
自制肉松排包做法图解3)

3.放入酵母

步骤四
自制肉松排包做法图解4)

4.放入盐

步骤五
自制肉松排包做法图解5)

5.放入白糖

步骤六
自制肉松排包做法图解6)

6.打入鸡蛋

步骤七
自制肉松排包做法图解7)

7.倒入水,用筷子搅拌一下

步骤八
自制肉松排包做法图解8)

8.面包机选择和面

步骤九
自制肉松排包做法图解9)

9.当揉成面团的时候放入黄油再次启动和面

步骤十
自制肉松排包做法图解10)

10.我启动了两次和面,揉至光滑的面团放入大碗中,盖上保鲜膜

步骤十一
自制肉松排包做法图解11)

11.烤箱内放入一碗热水在下面,面团放在中下层,选择发酵,温度50度,时间100-120分钟

步骤十二
自制肉松排包做法图解12)

12.发酵至两倍大的面团

步骤十三
自制肉松排包做法图解13)

13.分成若干等份

步骤十四
自制肉松排包做法图解14)

14.擀成长舌状放入肉松卷起来

步骤十五
自制肉松排包做法图解15)

15.卷好的面团排成一排放入烤箱继续发酵30分钟

步骤十六
自制肉松排包做法图解16)

16.发酵好的包,表面涂上蛋黄液

步骤十七
自制肉松排包做法图解17)

17.撒上适量芝麻

步骤十八
自制肉松排包做法图解18)

18.放入烤箱180度烤15分钟

因为面团发酵后要自己揉面,大家一定要吸取我的教训不要用面板揉面,太黏了,可以换成不沾的硅胶肉面板

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