笨笨妈的厨房
2017-12-04
1.排骨洗干净，放入少许的生粉跟盐。 这样可以去净排骨里的血水跟腥味
2.再用清水洗干净
3.放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、白糖、鸡蛋、生粉，搅拌入味。备用
4.锅里放入油，开中火，把排骨多余的液体倒干净，再加入剩余的生粉，炸至金黄色
5.备用
6.只要少许的油，加入少许的清水
7.再加入白糖
8.当糖色微变成黄色，放入蕃茄汁
9.把排骨跟蕃茄下锅翻炒均匀就可以起锅了 这样做出的排骨内酥外酸酸甜甜的
1.排骨用生粉跟盐腌一下洗干净可以去血水2.不用放醋，蕃茄汁里的酸度已经足够了
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
酸甜排骨