碳烤栗子
2017-11-28
1.准备蒜末和姜末
2.准备一对大闸蟹
3.先用流动水刷干净
4.我直接把它活斩了，一切二，去除后盖。
5.准备红薯粉
6.把斩好的部位沾上红薯粉
7.锅内倒油，油温5分热沾上粉的一面下入
8.煎炸至微黄旋转锅子，让蟹块全部煎炸变色捞起
9.锅内重新倒入底油，下入蒜末和姜末爆香
10.下入咖喱酱
11.加入开水
12.大火煮开，把里面的蒜姜末全部捞起
13.下入蟹块
14.准备水淀粉
15.大火煮开后下入勾芡煮开后熄火
16.上桌
1，用红薯粉沾粉最好，也可以用面粉代替。2，把姜末和蒜末爆透味道更香3，这道菜肴我就利用咖喱的咸味，因为一般都是下酒或者空口吃的，这点咸味够了，我没加盐，如果喜欢偏咸的可以尝试味道后再调整
梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品它经济实惠，吃梭子蟹…
当清粥小菜吃腻的时候是不是就想吃一顿大餐来补一补呢？反正对于…
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会…
鲜上鲜一道鲜美可口的特色菜，鲜上鲜主要是海鳗加入其他海鲜一起…
咖喱蟹