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自制咖喱蟹

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自制咖喱蟹
大白菜的固执 2019-07-23

自制咖喱蟹

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 大青蟹,好大的钳子,和自己的手对比。处理好。

步骤二

2. 大钳子

步骤三

3. 土豆切小块。甜椒切小块。加上我最爱的秋葵。

步骤四

4. 热锅下姜蒜,下螃蟹,加适量料酒。翻炒。

步骤五

5. 加椰奶咖喱粉,加一碗水。水开后,小火加盖焖煮15分钟。

步骤六

6. 加入秋葵土豆和甜椒。

步骤七

7. 盖上,继续闷煮5分钟。到土豆略软烂。就可以了。

步骤八

8. 出锅啦。撒葱花咖喱和甜椒配合螃蟹,甜味好足。余下的咖喱酱汁可以拌饭可以沾面包。超级鲜美。

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