油你做主
2017-12-04
1.鸡脯肉切片，放入所有调料盒生粉先腌制一会
2.在鸡肉中磕入一个鸡蛋，是蛋液与鸡肉充分混合
3.准备面粉
4.鸡肉在面粉中滚一下，使鸡肉完全包裹上面粉
5.一片片下入七成热的油锅中炸制，待表面稍微焦黄
6.装盘即可
炸制过程中一定要控制好火，一不小心就可能糊了
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