糖醋还是酸辣？
2017-11-28
1.将蟹浸在水中，去除体内的脏东西
2.焯水后拿掉蟹壳，把两边肺的拿掉
3.每只蟹一切四
4.洋葱切好洗净备用
5.锅烧热后倒入橄榄油
6.将洋葱倒入锅中炒出香味
7.把咖喱放进去
8.倒入事先温过的椰浆
9.把咖喱炒化
10.加入蟹继续翻炒
11.倒生抽或者老抽上色
12.加盐调味
13.翻炒后倒入温水
14.盖上锅盖焖煮8分钟就可以出锅了
出锅前也可以用生粉上色，喜欢吃辣的朋友可以买辣味的咖喱，或者加入辣椒
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