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好吃的狗肉火锅

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好吃的狗肉火锅
后厨的点点 2017-03-18

好吃的狗肉火锅

狗肉火锅顾名思义,是由狗肉为主要食材搭配而成的火锅。狗肉的营养丰富,区别于其他肉类有独特的味道,肉质细腻,嚼劲十足。尤其是到了冬季,狗肉火锅是聚餐的首选,围着一锅香喷喷的狗肉,饮上一杯小酒跟朋友谈天说地也是极好的。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的狗肉火锅做法图解1)

1.狗肉

步骤二
好吃的狗肉火锅做法图解2)

2.洗干净切好的狗肉

步骤三
好吃的狗肉火锅做法图解3)

3.五花肉

步骤四
好吃的狗肉火锅做法图解4)

4.蒜苗 煮火锅时才下的

步骤五
好吃的狗肉火锅做法图解5)

5.配料,准备好用纱布包起来

步骤六
好吃的狗肉火锅做法图解6)

6.热油锅下姜、陈皮、配料包一起下锅炒

步骤七
好吃的狗肉火锅做法图解7)

7.炒好再用紫沙锅焖半小时

步骤八
好吃的狗肉火锅做法图解8)

8.装火锅锅里,我还准备了一下白萝卜下锅底,还有一碟凉拌海带丝、一碟卤水鸡翅

步骤九
好吃的狗肉火锅做法图解9)

9.配上青菜、金针菇

用白萝卜做锅底,吃了狗肉后没那么热气(就是不上火)

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