小乖爱下厨 2017-11-28

主料

• 高筋面粉150

辅料

• 水70
• 白糖30
• 酵母5
• 黄油15
• 鸡蛋液15
• 奶粉15
• 盐1

步骤一

1.所有材料混合，揉出厚膜后加入黄油再揉成薄膜。

步骤二

2.室温发酵1小时后，手指扎下，不反弹就说明发酵好了。

步骤三

3.包上菠萝皮。

步骤四

4.再放入烤箱进行二次发酵，时间是45分。

步骤五

5.发好的面包很胖很漂亮哦。

步骤六

6.刷入蛋液。

步骤七

7.放入烤箱中层，175度，烤15分钟。

步骤八

8.面包烤好了。

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