外婆记忆
2018-03-03
1.主料中除了黄油混合成团揉20分钟
2.加入黄油揉出薄膜
3.温暖处发酵1小时
4.辅料中黄油软化加入糖粉和奶粉
5.加入蛋液拌匀
6.筛入辅料中的低粉
7.和成面团
8.切成四份
9.主料中的面团发酵好取出排气
10.分成四份醒15分钟
11.辅料中的面皮取一份擀成圆形，放入主面团的一份
12.依次做好把过来
13.划十字刀
14.温暖处发酵40分钟
15.预热好的烤箱180度烤20分钟
菠萝包热量含的比较高，每天吃一块就可以了。
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