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简单易做的蒸馒头

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简单易做的蒸馒头
黄瓜拌饭 2017-11-28

简单易做的蒸馒头

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简单易做的蒸馒头做法图解1)

1.将准备好的酵母用温开水调开倒进准备好的面粉里和成面团,盖上保鲜膜醒发。

步骤二
简单易做的蒸馒头做法图解2)

2.面团发酵至2倍大。

步骤三
简单易做的蒸馒头做法图解3)

3.将面团中的气泡揉出。

步骤四
简单易做的蒸馒头做法图解4)

4.将面团切成等量的剂子,用手来回搓揉成圆圆的馒头。

步骤五
简单易做的蒸馒头做法图解5)

5.放入烧开水的蒸锅里。

步骤六
简单易做的蒸馒头做法图解6)

6.蒸20分钟关火,焖上2、3分钟。

步骤七
简单易做的蒸馒头做法图解7)

7.雪白的馒头就蒸好了。

蒸好不要马上开锅,最好闷上2、3分钟,防止馒头回缩。

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