1.馒头取出,切厚片。
2.鸡蛋打散,加适量的食盐拌匀。
3.炒锅加热,倒油。
4.把馒头片浸泡在蛋液中,确保全挂上蛋液。
5.将挂好蛋液的馒头片放入锅中,开小火煎。
6.两面煎至金黄即可。
7.好吃的煎馒头来了。
蛋液中也可以添加一些蔬菜等,比如葱花、火腿肠之类的。
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