1.豆腐一块
2.切小块
3.水开加点盐焯豆腐2分钟关火先泡着
4.准备好淀粉水,豆瓣酱,姜蒜末,指天指,花辣
5.放油爆香花辣,捞起花辣籽
6.倒入指天椒和姜蒜末炒香
7.倒入豆瓣酱加盐,味极鲜,炒出红油
8.捞起豆腐倒入锅中翻炒片面
9.倒入水淀粉
10.加白砂糖炒匀煮3分钟即可
倒入水淀粉时,煮几分钟让豆腐更加的入味
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