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麻婆豆腐

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麻婆豆腐
月亮小蛋糕 2017-11-23

麻婆豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.豆腐一块

步骤二

2.切小块

步骤三

3.水开加点盐焯豆腐2分钟关火先泡着

步骤四

4.准备好淀粉水,豆瓣酱,姜蒜末,指天指,花辣

步骤五

5.放油爆香花辣,捞起花辣籽

步骤六

6.倒入指天椒和姜蒜末炒香

步骤七

7.倒入豆瓣酱加盐,味极鲜,炒出红油

步骤八

8.捞起豆腐倒入锅中翻炒片面

步骤九

9.倒入水淀粉

步骤十

10.加白砂糖炒匀煮3分钟即可

倒入水淀粉时,煮几分钟让豆腐更加的入味

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