健康小美味
2017-11-28
1.腊肉冼干净，切粒。
2.香芋去皮，冼干净，切粒。
3.干冬菇浸发，切粒。
4.锅热后放油、姜蓉炒香，放入腊肉粒、冬菇粒炒香。
5.放入香芋粒炒均匀，放入盐、糖、酱油调味。
6.上碟，用锅铲压平。
7.清水250g放入粘米粉搅拌均匀。
8.粘米粉水平均倒入香芋粒里。
9.用力震几下，隔水蒸30分钟即可上碟。
喜欢香芋糕软软的朋友，粘米粉放多一点水。大家来试一下吧。
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