老虎鱼
2017-11-28
1.把鱼清洗干净。
2.把洗干净的鱼装入盘子里。
3.在鱼的表面抹上少量油，洒上姜丝。
4.放锅里大火蒸10分钟。
5.大约10分钟左右，鱼蒸好了。
6.先热锅，再放少量油。
7.放入切好的葱段，酱油，大约煮2分钟左右。
8.把油淋在鱼上面。美味的清蒸鱼出锅啦~
蒸鱼时不要蒸太久，这样的鱼肉才会鲜嫩多汁。蒸出来的鱼汁可以不倒掉直接煮汁淋面上。
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